Cake aux lardons et au gruyère au Speedy chef 2 et à la Terrine Ultra Pro

Ingrédients :

- 4 œufs

- 125ml de lait

- 100ml d'huile d'olive

- 200gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- Sel

- Poivre

Préparation :

👉🏻 Préchauffez le four à 180 degrés

👉🏻 Dans le Speedy chef 2, mettre le lait, l'huile et les œufs, mélangez en vitesse 1

👉🏻 Ajoutez la levure et la farine, mélangez en vitesse 2

👉🏻 Ajoutez le sel et les lardons cuit au préalable et mélangez en vitesse 2

👉🏻 Ajoutez du gruyère et mélangez au fouet plat métallique

👉🏻 Beurrer et fariner votre terrine ultra pro 1,8L (poser sur la grille froide du four) et verser votre préparation

👉🏻 Cuire 45 min couvercle fermée à 180 degrés et 15 min sans le couvercle

👉🏻 Attendre 10 min avant de démouler